Teroldego Rotaliano 2014

16,00 €
Bruttopreis

Unser Teroldego Rotaliano wird außerhalb des Unternehmens in seinen historischen Weinbergen hergestellt. Erst am Morgen werden die Trauben von Hand geerntet und mit höchster Präzision transportiert, um schnell und vollkommen gesund und intakt ins Unternehmen zu gelangen. Nach einigen Tagen Mazeration in den Eichenfässern werden Tag für Tag kontrollierte Fermentationen gestartet, um die Pressung zu erreichen, die je nach Erntecharakteristik unterschiedlich durchgeführt wird. Der Wein reift in Holzfässern und ruht im historischen Keller des Unternehmens. Die Wahl, nur große Hölzer zu verwenden, wird durch den Wunsch bestimmt, die Möglichkeit zu verlassen, dass der Teroldego seine sortentypischen Eigenschaften am besten ausdrückt.

Menge

  • Pakete werden in der Regel innerhalb von 3 Werktagen nach Zahlungseingang versandt. Pakete werden in der Regel innerhalb von 3 Werktagen nach Zahlungseingang versandt.
  • Rücksendekosten trägt der Käufer. Rücksendekosten trägt der Käufer.

Trauben: Teroldego Rotaliano.
Pflanzenalter: über 40 Jahre.
Pflanzendichte: Doppelte Pergola, 3700 Pflanzen pro Hektar.
Art des Grundstücks: 220m s.l.m. Schwemmland, Dolomit / Kalkstein.
Weinbereitung: Weintrauben von Hand in Kisten zu 15 kg und in Kisten zu 200 kg geerntet; manuell in der Sortiertabelle ausgewählt; Gärung in 30 hl Eichenfässern und 1000 kg Tanks.
Ausbau: 18 Monate in Holzfässern, Barrique Tonneau und 30-hl-Fässern.
Produktion: 8/9 Tonnen pro Hektar; 5000 Flaschen produziert.

m-002
9 Artikel
chat Kommentare (0)
Aktuell keine Kunden-Kommentare