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Teroldego Maso Chini DOC

16,00 €
Tasse incluse

La selezione "Maso Chini" è una sezione privilegiata del vigneto dove sono stati selezionati i migliori cloni.
Potato e diluito per una produzione molto limitata (70/80 q).
Raccolta manuale in cassette da 15 kg.
Le bottiglie possono riposare per un anno nella storica botte. A differenza della linea classica, la selezione di Maso Chini domina le classiche

Quantità

  • I pacchi vengono generalmente spediti entro 3 giorni lavorativi dal ricevimento del pagamento. I pacchi vengono generalmente spediti entro 3 giorni lavorativi dal ricevimento del pagamento.
  • Le spese di restituzione sono a carico dell'acquirente. Le spese di restituzione sono a carico dell'acquirente.

Uvaggio:  Teroldego Rotaliano.
Età impianto:  oltre i 40 anni.
Densità impianto:  pergola doppia, 3700 piante per ettaro.
Tipologia terreni:  220m s.l.m.  alluvionale, di natura dolomitico/calcarea.
Vinificazione:  uva raccolta a mano in cassette da 15kg;  selezionata sul tavolo di cernita manualmente; fermentazione in tonneau e in tini di rovere da 30htl.
Affinamento:  24 mesi in legno, Barrique Tonneau; 6 mesi in bottiglia.
Produzione:  7 ton per ettaro; 1200 bottiglie prodotte.

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